COMPRAS ALINEADAS, ESLABON ESTRATEGICO EN LA CADENA DE SUMINISTRO.
agosto 3rd, 2013
El área de compras es de fundamental importancia dentro de la cadena, pues enlaza las fases de
planeación de ventas y el plan de requerimientos de materiales.
La importancia del área de compras fundamental dentro de la cadena de suministro,
enlaza las fases de la planeación de ventas y el plan de requerimientos de materiales.
Al hablar de cadena de suministro, la mayoría de las personas pensarán en almacenes,
logística, transporte y usualmente tendrán presentes temas relacionados con la
planeación de producción o incluso considerarán tópicos de ventas; sin embargo, una de
las principales temáticas en la alineación integrada de cadena de suministro es el área de
compras.
Las áreas de compras comúnmente se conceptualizan como sectores de servicio que
tienen la responsabilidad de censar el mercado, garantizar el abasto de los materiales en
tiempo y forma, obteniendo las mejores condiciones del mercado, empero, pocas veces
estas áreas son definidas como uno de los eslabones principales dentro de la cadena de
suministro.
La conceptualización de las áreas de compras como una operación separada, o un eslabón
que no se conecta con los otros eslabones de la cadena, no sólo delimita la generación de
valor en la empresa, sino que además impacta negativamente en otros aspectos de la
supply chain, por ejemplo, al buscar una reducción en precio se podría aceptar un
descuento por volumen, en el que el volumen extra podría impactar negativamente en
inventarios, costos de distribución y almacenaje o posiblemente se pueda llegar a generar
obsoletos o caducos. O en caso contrario; una consideración incorrecta de la frecuencia
de reposición de materiales, por parte del área de compras, podría generar una
colocación inoportuna de la orden de compra lo que generaría paros de línea, incremento
en los costos de producción o incluso provocar una venta perdida por la falta de
disponibilidad de materiales para elaborar o empacar.
VISIÓN INTEGRAL EN EL PROCESO DE NEGOCIO
Siendo el área de compras un eslabón que debería estar completamente fusionado a lo
largo de la cadena de suministro, este departamento tiene que contar con la visión
completa al generar valor, pactar reducciones de costo y tomar decisiones de inventario.
Se debe partir entonces desde una visión integral de la cadena de suministro, y así
considerar que compras también es corresponsable de dar respuesta a preguntas clave en
la gestión de la cadena, tales como: ¿cuánto material se debe solicitar?, ¿con qué
frecuencia de reposición se debe pedir los insumos?, ¿cuál es el programa de entrega
óptimo por parte del proveedor?, ¿cuál es el nivel de inventario óptimo que se debe
mantener, tanto en las instalaciones del proveedor como los almacenes propios, según
parámetros internos (por ejemplo segmentación de materiales, restricciones de capacidad
de almacenamiento, frecuencia de reposición requerida, etcétera) y externos (lotes
mínimos, tiempos de entrega, comportamiento de la demanda, entre otros)?
Para poder dar respuesta a estas preguntas es de suma importancia considerar todos los
factores y los responsables involucrados en los procesos de manera frecuente; lo anterior
puede representar un esfuerzo importante si no se cuentan con por lo menos tres
aspectos clave:
1) Una visión integrada de los roles y responsabilidades de cada uno de los eslabones de la
cadena de suministro.
2) Procesos implementados que logren la alineación e integración de todos los eslabones
de la cadena, así como la vinculación de los indicadores clave de desempeño que permitan
una visión de punta a punta y que habiliten la toma de decisiones.
3) Visibilidad y confiabilidad de la información clave, como inventarios (incluyendo los
tránsitos y material en proceso), órdenes abiertas de producción, costos, pedidos de venta
y datos maestros (tiempos de entrega, lotes mínimos, niveles de inventario, etcétera),
entre otros, los cuales propicien en toda la supply chain la detonación de las acciones y
decisiones oportunas.
En conclusión, el área de compras que es la parte fundamental de la cadena de suministro
debe estar integrada en los procesos clave de negocio, desde la fase de planeación y
simulación hasta la fase de ejecución. Para ello, se debe contar con un modelo de
procesos bien definido e implementado, que incluya los pilares fundamentales de
organización y tecnología, y que habilite a que el responsable de cada eslabón enfoque
sus esfuerzos en la generación de valor, teniendo en cuenta el impacto a lo largo y ancho
de la empresa, alineado a la visión de consenso en la operación del día a día.
Sandra Aragonez y Armando Díaz*
* Gerente de Cadena de Suministro y Managing Director responsable de Sourcing &
Procurement de Accenture.
03 | 06 | 2013